返回首页化妆品论坛新帖论坛热帖手机客户端论坛任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品论坛公众号

食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 去年生产的产品发霉了，为什么

1 23 / 3 页

发新帖

楼主: 煌辉食品工厂

[求助] 去年生产的产品发霉了，为什么

[复制链接]

(往事随风)

签到天数: 111 天

[LV.6]常住居民II

2 主题	232 帖子	429 积分

Rank: 3

发表于 2026-3-18 13:19 | 显示全部楼层 |发表于：吉林省

分享:

你用的牛皮自封袋是否有内衬呢，是不是存在透气的问题，再做的时候是否考虑增加一下吸潮的干干燥剂。另外企业内部是否对原材料水分有所控制，该批次水分出厂时是否达标。

回复

使用道具举报

(蓝天)

签到天数: 2324 天

[LV.Master]伴坛终老

261 主题	2万帖子	10万积分

Rank: 18

发表于 2026-3-18 13:38 | 显示全部楼层 |发表于：上海

分享:

啥产品？啥配方？工艺？怎么杀菌？贮存条件？包装材质及包装方式？

将自己的前途掌握在自己的手中，凭着自己的努力与天赋创造自己的未来，不管结果如何，至少你将来一定不会有怀才不遇的遗憾！欢迎关注我的个人公众号--”食安伴“！

回复

使用道具举报

(悦鼎科技)

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

73 主题	1574 帖子	2818 积分

Rank: 6 Rank: 6

发表于 2026-3-18 13:47 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

分享:

要么工艺问题那么包材问题，因为你不可能要求所有人买完都怎么存放，不像冷冻的回家都冷冻。

最近忙着调试压缩干粮生产线，改完设备刚调试完大体工艺配方，这条线浪费了太多时间，其中99%的时间在给他们验证他们设备存在的问题。

回复

使用道具举报

签到天数: 79 天

[LV.6]常住居民II

2 主题	148 帖子	209 积分

Rank: 3

发表于 2026-3-18 16:26 | 显示全部楼层 |发表于：河北省

分享:

老大，我想请教个问题，因为我们车间是全程空调的，还比较冷的那种，做完成品就封箱直接送入仓库了，仓库是正常的常温，这样出厂会不会有什么问题没有

在厂里应该没问题，主要是到消费者手里，或者售卖方手里，那贮存条件就不一样了，还是考虑要不要增加密封性，或者充什么气体保质吧

回复

使用道具举报

煌辉食品工厂

(不懂就问的咸鱼)

该用户从未签到

45 主题	166 帖子	459 积分

Rank: 3

楼主| 发表于 2026-3-18 19:19 | 显示全部楼层 |发表于：广西

分享:

佛道禅心发表于 2026-3-18 16:26
在厂里应该没问题，主要是到消费者手里，或者售卖方手里，那贮存条件就不一样了，还是考虑要不要增加密封 ...

氮气或者真空麽，对我们组合茶来说好像不是太适合

回复

使用道具举报

签到天数: 79 天

[LV.6]常住居民II

2 主题	148 帖子	209 积分

Rank: 3

发表于 2026-3-19 15:08 | 显示全部楼层 |发表于：河北省

分享:

那就要控制物料水分，密封包装，铝箔一类的包装袋，另外要考虑运输的损坏，贮存的损坏

回复

使用道具举报

1 23 / 3 页

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-21 18:13 , Processed in 0.200429 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表