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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 西式装饰蛋糕类

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楼主: -84

[求助] 西式装饰蛋糕类

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(石竹)

签到天数: 4078 天

[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

Rank: 27

发表于 2026-3-18 11:05 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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-84 发表于 2026-3-18 11:02
就是蛋糕的装饰部分和蛋糕是配套售卖的不单独售卖

原则上可以，不过是否要增加设备和工序？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4025 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

Rank: 15

发表于 2026-3-18 12:11 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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-84 发表于 2026-3-18 11:02
对呀不是一个但是糖果部分是蛋糕的装饰和蛋糕是配套售卖的不单独售卖

那样作为工艺的一部分倒是可以。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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疯狂的兵仔

签到天数: 94 天

[LV.6]常住居民II

5 主题	286 帖子	451 积分

Rank: 3

发表于 2026-3-18 12:37 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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你怎么包装，是冷冻蛋糕、装饰糖果分开独立包装么，分开包装就得2个标签，
那装饰糖果就得单独的标签，那你没有生产资质，肯定不行

有了装饰糖果，后面就有装饰用巧克力，装饰用奶油、馅料，一堆堆的

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