生产非即食的食品企业可以不办健康证吗？

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从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作，这与即食与非即食无关；另外这个也仅是法理上的，事实上难

琦乐一家

需要办的，

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你们别说，按照我之前的理解是，只要是从事食品行业的都要办健康证，直到有次增项一个审核老师说，你这个车间是即食类的，以后你们的员工要办理健康证了，当时有点疑惑，员工都有办理健康证呀

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GB 14881-2025原话是这样说的，但是生产许可、客户审核要求和企业相关认证审核还是要求健康证的，从个人角度来说，非即食的的食品生产企业可以不办理健康证，这样的食品你会买吗？

鱼小生2008

这还用想的么。。。。。

冷静与热情

超市卖货都要办健康证哦

thePacificOcean

龙爷 发表于 2026-3-19 16:29
将直接入口理解成即食了。

对呀，我们一直对健康证管得很严，但是，前几天，还是市场监督管理局的一个领导，也是SC审查员，说非即食的可以不办理健康证，我当时就有点蒙圈了，我们一直在办呢

thePacificOcean

王宇轩1120 发表于 2026-3-19 16:46
健康证和非即食 没必然联系吧

对直接入口，怎么理解呢？

thePacificOcean

今天看了各位的回复，我才知道，我们原来一直认为食品企业都要办健康证，市场监督管理局的一个审查员说，既然是直接入口，你们的产品是直接入口吗？

thePacificOcean

冷静与热情 发表于 2026-3-19 17:21
超市卖货都要办健康证哦

如果直接入口就是即食的话，以此类推，超市只有熟食区、凉菜区、小吃零售区等直接入口的工作人员办理健康证就可以了

thePacificOcean

琦乐一家 发表于 2026-3-19 17:03
需要办的，

依据在哪里呢？

thePacificOcean

鱼小生2008 发表于 2026-3-19 17:13
这还用想的么。。。。。

从事直接入口的食品怎么理解呢？