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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 兰茂牛肝菌可以作为普通食品工业原料吗？

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楼主: DuolaJ

[讨论] 兰茂牛肝菌可以作为普通食品工业原料吗？

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2026-3-31 16:18 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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2025年8月发布的《云南常见毒菌（毒蘑菇）不采摘、不收购、不加工、不食用2025版》

——谁发的，有没有解读，“条件可食用菌”如何管理？

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(老六)

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主| 发表于 2026-4-1 09:56 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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东海钓夫发表于 2026-3-31 16:18
2025年8月发布的《云南常见毒菌（毒蘑菇）不采摘、不收购、不加工、不食用2025版》

——谁发的，有没有 ...

《云南常见毒菌（毒蘑菇）不采摘、不收购、不加工、不食用2025版》（一）（二）图鉴由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所制作

至于条件可食用菌如何管理，就没看到有明确说明了

每天都是美好的一天！

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2026-4-1 09:59 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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DuolaJ 发表于 2026-4-1 09:56
《云南常见毒菌（毒蘑菇）不采摘、不收购、不加工、不食用2025版》（一）（二）图鉴由中华全国供销合作总 ...

看来属于技术类资料，不是官方管理类文件。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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