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楼主: dddwmxfxg

[讨论] 普通食品原料认定——怎么证明青麦仁是食品原料?

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发表于 2026-4-10 17:14 | 显示全部楼层
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青麦苗明确是食品,这个叫青麦苗行吗
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(小蘑菇)

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发表于 2026-4-10 17:14 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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这样群人被这个回复荼毒很深啊
来自客户端来自客户端
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2026-4-10 17:15 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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dddwmxfxg 发表于 2026-4-10 17:10
麦仁和青麦仁是一种东西吗,有这个的依据吗,石版

肯定是一个东西啊,30岁和50岁的问题
老老实实做人,踏踏实实做事。
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发表于 2026-4-10 17:19 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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dddwmxfxg 发表于 2026-4-10 17:07
有相关依据吗,很需要

晕,青的麦仁也是麦仁啊
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(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2026-4-10 17:29 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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确实有些植物果实成熟和未成熟时候成分不一样,有些未成熟时候还可能有毒性,但也没有规定说成熟到什么程度才能做食品原料。
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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(蓝天)

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发表于 2026-4-10 17:31 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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zcslantian 发表于 2026-4-10 16:57
红苹果能吃,青苹果就不能吃啦?本身就是普通食用农产品而已

鸽子可以吃,乳鸽也能吃,你去哪里找区分食用农产品不同成熟度可食用的依据呀,这是常识呀
将自己的前途掌握在自己的手中,凭着自己的努力与天赋创造自己的未来,不管结果如何,至少你将来一定不会有怀才不遇的遗憾!欢迎关注我的个人公众号--”食安伴“!
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 楼主| 发表于 2026-4-10 17:33 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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JS.Z 发表于 2026-4-10 17:19
晕,青的麦仁也是麦仁啊

小小的杠一下,因为俺要回复客户。蒜薹和蒜苗也是不同生长周期,但我们把它分成了不同食品,这个从什么角度理解呢
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(摸鱼小能手)

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发表于 2026-4-10 18:57 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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青麦仁那也是麦仁
就好比甜玉米,成熟了就是普通的玉米,但当它只有10公分左右长的时候,叫玉米笋,很脆嫩,一样能吃
good good study,day day up
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(水一方)

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发表于 2026-4-10 19:34 | 显示全部楼层 |发表于:安徽省
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我们皖北有一种用没成熟刚有淀粉的麦仁在石磨上碾成絮状的小吃——碾转
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(海)

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发表于 2026-4-10 21:27 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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福建市场局已经修改过之前的不严谨的答复了……修改过两次,从11条到5条,再到0条,请咨询卫健委……
11.jpg 12.png
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(许老师)

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发表于 2026-4-11 00:55 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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水一方 发表于 2026-4-10 19:34
我们皖北有一种用没成熟刚有淀粉的麦仁在石磨上碾成絮状的小吃——碾转

  有没有标准啊
身体健康,尽力而为,知足常乐!
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(许老师)

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发表于 2026-4-11 00:57 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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dddwmxfxg 发表于 2026-4-10 17:33
小小的杠一下,因为俺要回复客户。蒜薹和蒜苗也是不同生长周期,但我们把它分成了不同食品,这个从什么角 ...

  也是不同的生长时期啊
身体健康,尽力而为,知足常乐!
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