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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 同一份样品不同的结果

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[求助] 同一份样品不同的结果

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该用户从未签到

1 主题	120 帖子	323 积分

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发表于 2008-7-16 10:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：山东省

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冷冻调理食品使用几种方法作对比作大肠杆菌，结果经常的不一样，ecc、esm、行标、日本公定法、3m试片，大家遇到过相同的情况吗？

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(宜宜)

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[LV.5]常住居民I

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论坛长老

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发表于 2008-7-16 10:58 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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这是正常的，我前段时间做盲样，用的是MPN和显色直接计数，结果也不一样，即便是同一个人用同一种方法，结果也有可能不一样，因为微生物的分布有一定的特异性，和不均习性，这是正常的。

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所有已经走过的路都有它不得不跋涉的理由！所有尚未走过的路是否都有理想在路的那头守侯？？！！

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该用户从未签到

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发表于 2008-7-16 11:28 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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不能样品先处理一下，再均匀取样吗？这个本人不懂？想问问啊？

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(宜宜)

签到天数: 31 天

[LV.5]常住居民I

5 主题	1550 帖子	2758 积分

论坛长老

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发表于 2008-7-16 11:47 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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即便处理了，结果也不可能是一样的，只能相近！！！！

所有已经走过的路都有它不得不跋涉的理由！所有尚未走过的路是否都有理想在路的那头守侯？？！！

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[LV.10]以坛为家III

21 主题	1987 帖子	4317 积分

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发表于 2008-7-16 14:02 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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微生物的特殊性，决定了其很难做到绝对的均一

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(婵丫头)

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[LV.1]初来乍到

12 主题	1246 帖子	4009 积分

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发表于 2008-7-17 09:19 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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这是很正常的,
微生物实验平行性本来就很差...
特别是分子实验,有时候你都想杀人,或者直接自杀得了

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