食品添加剂标准

麦兜1314

最近看新版食品添加剂使用卫生标准（GB2760-2007），附录A食品添加剂的使用规定有这么一条，不是很明白：：“表A 4规定了不得按生产需要适量使用原则使用表A3中添加剂的食品类别和品种，如果这些食物类别和品种使用添加剂应符合表A1和A2的规定，同时这些食品类别和品种不得使用表A1和表A2中规定的其上级食品类别中允许使用的添加剂。”尤其最后一句不怎么理解。请各位大虾指点。

tianke

我是这样理解的啊：食品分类系统里面有这样一句话“如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时，则允许其应用于该类别下的所有食品类别，另有规定的除外”，这里面的“另有规定的除外”就是指上述的最后一句话，如：13.01 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品允许使用添加剂A，而13.01.01婴儿配方食品则允许使用食品添加剂B，根据上述规定，则13.01.01不允许使用食品添加剂A。欢迎探讨！