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[求助] 做蔬菜类干燥食品加工的工艺和设备

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发表于 2008-11-25 16:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：上海

大家好，请教大家一个问题
就是做香菜脱水干燥产品，我的工艺如下：

加工厂的工艺流程

一.
加工的大概流程

可能需要的外加设备: 分选工作台,加工过程的提升\传送设备,手推车,振动沥水设备,毛发去杂机.杀菌设备. 接料架设备,包装设备, 以及供水\供电\供气的管线铺设.

有必要使用冷冻干燥设备吗？
如果使用冷冻干燥的话，工艺流程和设备是不是要有所改变。

谢谢！！！！！