食品厂用食用酒精消毒机器设备,用甲酚皂消毒地面,用新洁尔灭消毒手部,怎么样啊?

lixuefeiafei · 发表于 2008-11-26 10:41

食品厂用食用酒精消毒机器设备,用甲酚皂消毒地面,用新洁尔灭消毒手部,怎么样啊?
高手指点下啊!

阿哲 · 发表于 2008-11-26 12:43

食品厂可用的消毒剂有很多种，企业可以自己选择，只要不对产品造成化学污染，又能起到杀菌效果就可以。
甲酚皂我没用过，不知道效果如何，；新洁尔灭在医院里医生用的多，消毒效果当然好，只是对手的腐蚀比较大；使用食用级酒精消毒时，被消毒物应保持干燥，否则酒精被稀释浓度低于百分之70就没有杀菌效果了

lixuefeiafei · 发表于 2008-11-26 16:32

原帖由阿哲于 2008-11-26 12:43 发表
食品厂可用的消毒剂有很多种，企业可以自己选择，只要不对产品造成化学污染，又能起到杀菌效果就可以。
甲酚皂我没用过，不知道效果如何，；新洁尔灭在医院里医生用的多，消毒效果当然好，只是对手的腐蚀比较大；使 ...

讨论各个具体企业的情况啊互相学习!

bahoojacky01 · 发表于 2008-11-26 16:39

食品工厂中，包括工人的手、工作台、工器具等食品接触面的消毒，应该采用食品级消毒剂，我知道的工厂，大都使用次氯酸钠溶液和酒精。

lixuefeiafei · 发表于 2008-11-28 16:18

原帖由 bahoojacky01 于 2008-11-26 16:39 发表
食品工厂中，包括工人的手、工作台、工器具等食品接触面的消毒，应该采用食品级消毒剂，我知道的工厂，大都使用次氯酸钠溶液和酒精。

就是不知道其它食品厂用这些方法,大肠和细菌超的多不多!

luck · 发表于 2009-3-6 14:46

食品厂消毒用的酒精一定要食用级的吗，医用级的行不行？

yuxiawutong · 发表于 2009-3-20 11:11

人员用酒精，与食品直接接触面设备消毒使用次氯酸钠是否可行？

fanmax · 发表于 2010-1-22 11:31

甲酚本身有较强毒性，食品加工厂为直接接触食品的，应该不能用；但可以对医院等环境消毒。

炽翼天使 · 发表于 2011-7-8 09:50

回复 2# 阿哲

食品厂消毒用的酒精必须是食用酒精，工业或医用酒精均不能代替。

197500 · 发表于 2011-7-8 11:11

食品工厂中，包括工人的手、工作台、工器具等食品接触面的消毒，应该采用食品级消毒剂，我知道的工厂，大都使用次氯酸钠溶液和酒精。

yijiangnan1983 · 发表于 2011-7-8 13:19

我们的公司用的是次氯酸钠消毒

wlfhchu · 发表于 2011-7-9 04:47

我们公司用的是食用级酒精和二氧化氯这二个但对车间的空爆问题一真都不是很好
二氧化氯还是不能用的太多了吧

[讨论] 食品厂用食用酒精消毒机器设备,用甲酚皂消毒地面,用新洁尔灭消毒手部,怎么样啊?