请教水苏糖可以用于普通饮料么

shuangg0 · 发表于 2011-11-28 10:50

嘻嘻~~谢谢楼主分享啦啊！

包子不是馒头 · 发表于 2011-12-5 11:12

现在国家已经批准水苏糖为普通食品

bridge_zhou · 发表于 2012-9-7 00:14

本帖最后由 bridge_zhou 于 2012-9-7 00:16 编辑

backhommmer 发表于 2009-2-11 14:31
牛奶中可以添加，饮料中就没有问题，只不过可能会引起饮料颜色、口味的变化，但水苏糖为多种糖的混合物，国 ...

不负责啊，没有做过相关研究就说。水苏糖目前是纯天然提取的，老百姓吃了几百年啦。相关稳定性试验已经发表了许多，根本就不会出现楼上所说的现象。

chenzhm · 发表于 2012-9-7 09:17

中华人民共和国卫生部第[2010]17号公告
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯为新资源食品，允许水苏糖作为普通食品生产经营，将费氏丙酸杆菌谢氏亚种列入我部于2010年4月印发的《可用于食品的菌种名单》（卫办监督发〔2010〕65号）。以上食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

QS审查员 · 发表于 2012-9-7 10:14

水苏糖用在糖尿病人的保健食品可一吗!

食学宝（食品微课）	食品展会	食品人才	食品邦（技术交易）
食品有意思	食育网	食品会议培训中心	联食认证
化妆品伙伴网	食品专业翻译	食品安全合规服务	酒业信息网

[求助] 请教水苏糖可以用于普通饮料么

浏览过的版块

食坛知名勋章

银牌会员勋章

认证会员