如何理解冷冻饮品盐水槽问题

一月

冷冻饮品生产许可证审查细则中,对于必备的生产设备特别注明,不能使用盐水槽为成型设备.其具体要求是:如果生产过程中使用盐水作为冻结介质,就必须达到模具中加料\模具推动为机械化,以保证产品的质量卫生.
请问:如何理解"模具中加料\模具推动为机械化".
企业在生产冰棍时,模具清消后,放在贮料槽口下加料,然后放到盐水槽前端,通过一个脚踏式的推动模具下到盐水槽,如此一个个地将模具向前推进通过约四米长的盐水槽成型完毕.
请问这样的冷冻成型是否属于机械化?

康桥夕阳

楼主的设备不符合要求。
一般要求：加料、插棒、脱模、包装自动化，非人工接触。

荣成李静

老厂子，都是楼主这样的设备的。可行。