明胶的气味如何处理

wzwjx16 · 发表于 2009-10-14 14:10

各位大侠，我在使用明胶时，它的气味很重，请教各位高手该如何处理？小弟在这里先谢啦！

zitycc · 发表于 2009-10-15 10:09

明胶是气味比较大的，特别是一些小厂出的，建议楼主选择好一些的明胶，比如国内较大的罗赛诺、嘉利达和派宝这些厂家的明胶相对就好一些，这么牌子也有国产和进口的，价格相差很大，其中进口的是风味最好，但是做一般的产品使用国产的就好！

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