用什么方法可以让56度的棕榈油在液体向固体转化时里面能充满气泡

zhshz · 发表于 2010-1-22 17:10

用什么方法可以让56度的棕榈油在液体向固体转化时里面能充满气泡！有没有一种化学助剂跟棕榈油反应会放气。

fdjl · 发表于 2010-1-22 21:22

跟棕榈油反应会放气，没有听说过的。

zj2635 · 发表于 2010-1-22 21:42

用力搅拌似乎可行。

茕茕白兔 · 发表于 2010-1-22 22:12

一边搅拌，一边冲入氮气

tongtong345 · 发表于 2010-1-23 12:04

希望用化学助剂与棕榈油反应来产气估计不是很现实。可以把你这个产品的工艺简单说一下吗？诸如：棕榈油的温度？是否有搅拌？搅拌的转速？有什么具体的要求？等，方法应该是较多的，要配合工艺来解决

hzhj7999 · 发表于 2010-1-26 12:19

做什么用？需充百分之几十的气（体积比）气泡大小有何要求？棕榈油熔点多少？

zhshz · 发表于 2010-1-27 15:13

首先谢谢大家的关注棕榈油熔点是56度就是在棕榈油还是液态下注入模具这时需要在模具内有气体出现气体充入棕榈油内然后凝固后棕榈油内有气泡
！用物理方法搅拌有气泡但注入模具后气泡就没有了凝固后就更没有气泡了
！！用化学方法还没有找到
就象蜡烛一样使蜡烛内有气泡减少油的用量

茕茕白兔 · 发表于 2010-2-11 23:25

凝固后气泡就没有了，说明冷却的不够快。

tongtong345 · 发表于 2010-3-2 16:37

充气的比例要求是多少？气泡大小有无要求？你的这个产品是否可以加入化学物质？是否可以有水分存在？若可以的话最高允许加入多少？

zhshz · 发表于 2010-3-9 14:57

可以都可可以只要能充入气就行

tongtong345 · 发表于 2010-3-9 18:27

我做做实验试试，有结果了再联系

gqm · 发表于 2010-4-15 14:14

试试冰激凌生产中的凝冻机。

[求助] 用什么方法可以让56度的棕榈油在液体向固体转化时里面能充满气泡