一些培养基中加入SDS（十二烷基硫酸钠）的作用

ljwscut · 发表于 2010-2-23 15:26

如题，一些培养基如月桂基硫酸盐胰蛋白胨或其它培养基中加入SDS的具体作用是什么？？
越详细越即，多谢了！

首席大弟子 · 发表于 2010-2-23 15:39

SDS是一种阴离子去污剂，它能破坏蛋白质分子之间以及其它物质分子之间的非共价键。在强还原剂如巯基乙醇或二硫苏糖醇的存在下，蛋白质分子内的二硫键被打开并解聚成多肽链。解聚后的蛋白质分子与SDS充分结合形成带负电荷的蛋白质-SDS复合物，复合物所带的负电荷大大超过了蛋白质分子原有的电荷量，这就消除了不同蛋白质分子之间原有的电荷差异，蛋白质-SDS复合物在溶液中的形状像一个长椭圆棒。椭圆棒的短轴对不同的蛋白质亚基-SDS复合物基本上是相同的（约18?），但长轴的长度则与蛋白质分子量的大小成正比，因此这种复合物在SDS-PAGE系统中的电泳迁移率不再受蛋白质原有电荷的影响，而主要取决于椭圆棒的长轴长度即蛋白质及其亚基分子量的大小。当蛋白质的分子量在15-200kD之间时，电泳迁移率与分子量的对数呈线性关系。由此可见，SDS-PAGE不仅可以分离鉴定蛋白质，而且可以根据迁移率大小测定蛋白质亚基的分子量。

kassia_summer · 发表于 2010-2-23 15:42

好详细，看的眼晕！
╮(╯▽╰)╭
是抗干扰的么？

lihong5533 · 发表于 2010-2-23 16:16

俺也没看明白

kassia_summer · 发表于 2010-2-23 16:34

总觉得这玩意儿眼熟，终于想起来了，跑电泳和分离蛋白时都会用到
也可当成发泡剂
培养基里的作用就不知道了
我只管用就好，爱迪生发明灯泡不是让每个人再发明一遍的，咱不穿越，不用知道的那么详细吧？

windofzelda · 发表于 2010-2-23 16:45

加入吐温-80，可以降低培养基的表面张力，从而使细胞有毒代谢产物如乳酸等能顺利排除胞外，刺激生长。——摘自李志明《食品卫生微生物检验学》化学工业出版社 P24~25
SDS与吐温都是表面活性剂，不知道是不是起类似作用......

刀刀 · 发表于 2010-2-23 16:50

说的好像跟培养基没有什么关系。

lxiaof · 发表于 2010-2-23 16:55

表面活性剂，促进样品混合均匀

kassia_summer · 发表于 2010-2-23 16:56

大弟子是位好童鞋，不要打击他的积极性哈~

bjxlhy · 发表于 2010-2-23 17:15

刺激微生物生长，乳酸菌培养基中不加吐温，几乎不长。

首席大弟子 · 发表于 2010-2-23 18:24

嘻嘻，还是怪丫头好，楼主问的作用啊，俺就是说的性质与作用啊

lov_new · 发表于 2010-2-23 21:17

我们在分离放线菌时，在样品中加入0.05%SDS不仅可以抑制细菌的生长，还能激活放线菌孢子的萌发。

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