生产食品添加剂产品的原料是否要求是食品级

987053821 · 发表于 2010-12-30 11:10

现在不只是需要看原料的食品级证明，还要看它们的生产许可证

Mexes · 发表于 2010-12-30 11:45

没有要求，但原料最好选择食品级的，在实际生产中，很多原料根本没有食品级的，所以，原料品质的控制才是最重要，有些厂家只管证书，而忽视品质是极不负责也是极不专业的做法。
So，市面上有一些小厂，生产作品质差的原料产品，而由于当地的监管部门的渎职，又给他们办理了食品级相关证明，而扰乱整个行业。
这个是个非常严重的问题

柳叶，飘然落下 · 发表于 2011-5-4 13:59

搭车销售食品级盐酸~~

7楼的兄台说的有理

首席搬运工 · 发表于 2011-7-28 10:16

嗯，不可能所有的都是食品级。

lilinq1w2 · 发表于 2011-7-28 10:30

很多添加剂生产过程中用到的原料都是危化品，也没有级别的要求，不可能有食品级的要求。

moonwaitress · 发表于 2011-7-28 13:26

卫生部办公厅关于食品添加剂使用原料级别问题的复函
2011年4月19日
卫办监督函〔2011〕321号

质检总局办公厅:
  你局«关于请明确食品添加剂使用原料级别的函»(质检办食监函〔2011〕35号)收悉。经研究,现提出以下回复意见:
  食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用相应级别或质量更高的原料;对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合食品安全国家标准。
  专此函复。
二○一一年四月十三日

happyzshlyl · 发表于 2013-10-30 11:56

食品添加剂企业所用原料如何确认是不是食品级或工业级的
，有哪个食品添加剂标准标注了食品级要求

yangyangyise · 发表于 2013-10-30 13:04

学习了不少，经常有客户会这么问的。解释了也不听。

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