-11℃对产品有无质量影响?

小非非鱼 · 发表于 2010-3-19 11:57

按质量要求,产品贮藏的温度为-18℃,如果温度上升至-11℃,对产品有什么质量影响呢???

xilinxu · 发表于 2010-3-19 12:50

应该影响不大吧，你可以检测啊！！O(∩_∩)O哈哈~

cxw2008 · 发表于 2010-3-21 11:55

有，因为产品的中心的温度要达到负18度以下才能冻熟，但如果上升到负16度，那么产品中心温度发生了变化，会影响产品的品质，会存在鱼片变色情况

小非非鱼 · 发表于 2010-3-22 14:14

因为货柜已经到码头，不知道会不会有影响？但是看了CXW2008的留言，我们该对此事引起重视

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