怎样让蛋糕的保质期长一些

最快进步奖 · 发表于 2014-6-24 12:44

XIACUNGAO 发表于 2011-10-29 08:21
如何保证面包、蛋糕等高水分产品保质期达六个月以上（二）
以前我发表过《如何防止面包、蛋糕等高水分产品 ...

很好的资料万分感谢！！！

奥特西斯 · 发表于 2014-6-24 15:43

学习学习，很有用的

zhangmeiying1 · 发表于 2014-6-24 15:47

蛋糕太长时间会影响口感

hx911 · 发表于 2014-6-24 17:08

你是自己家做的吃还是？

baiqing2014 · 发表于 2015-10-29 10:04

要想做一个月的保质期，添加防腐剂是肯定要的，除了防腐剂外，另外还要考虑很多因素，比如生产环境，产品水活度等等问问，具体您可以电话咨询我们拜晴的客服，也可以加我们的拜晴微信公众号bebio2014了解更多的专业知识

Tsaiyenchiu · 发表于 2018-6-28 00:51

同问学习一直在

18761434982 · 发表于 2018-6-28 01:32

乳化剂？？

[求助] 怎样让蛋糕的保质期长一些