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楼主: gtgrgirl

[求助] 市场那么便宜的包装冻丸子到底怎么加工成的呢?

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该用户从未签到

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发表于 2010-12-9 11:04 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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听说是母猪肉加淀粉、胶体做成的。
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[LV.3]偶尔看看II

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食坛知名

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食坛知名勋章

发表于 2010-12-9 11:26 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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如果是口感也挺脆 也挺有弹性这种我叫它化工丸,基本上不含肉,要想做好 设备投资挺大的,不适应家庭作坊适 ...
山水长流 发表于 2010-12-8 22:11


现在市场上就是很多弹性脆性都挺好的又便宜的化工丸
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该用户从未签到

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发表于 2010-12-13 15:03 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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学习了,对我很有用
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