道德，责任与发展--从塑化剂事件看中国国内香精行业的堕落

thomse

最近，塑化剂的风火烧到了中国国内几个比较有影响力的大公司，我也一直在关注事态的发展。
突然，我觉得我应该为中国国内的香精发展写点东西了。

先说说事态吧
美益 无容置疑的巨头之一 他的发家史我以前讲过，但是为什么BBA的配方到了中国人手里会变成含有塑化剂的产品？
食品香精企业缺乏的，不是机会，不是金钱而是道德和长远发展的眼光。
1吨食用香精可以生产出至少500-1000吨的食品，这个杠杆是很大的。而一吨含有微量毒性成分的食品就会影响至少1000个人的健康。
为什么广州警方要刑拘美益副总和技术经理?因为影响太大了，只能不停的封堵，只能三缄其口。

溢香源，改制后的西湖，我以前也讲过，我断定改制后私人承包肯定不会亏本，果不其然，但是用了人们完全没有想到的方法赚钱。
老配方已经够便宜啦，为什么还要昧着良心？或许以前西湖亏损的时候就已经在用了，但是一个昔日的老大死了连这点尊严都找不回？
含塑原料价格明显已是有问题的了，明眼人一看就懂，为什么专业的人员会被迷惑？

不管是以前国际性大公司的配方还是国内老国企的配方，到了这群人手里都变成了毒药方。

美益，西湖影响着中国香料至少2-3%的份额，而冰山下的阴影，让我不敢想下去了。
现在各家国内公司都在查原料，都希望自己不是下一个倒霉蛋，都在感叹被公开企业的运气之差。
但这不是运气问题，那些沾沾自喜的，那些偷笑的你们都错了，这是中国香精界的耻辱，或者说我们已经完全失败。

每个公司都在发不含增塑剂证明，但是有多少客户还会对国产香精报肯定的态度，不得而知。
美益确实是完了，内部人员集体出走，又遇到塑化剂事件。
西湖也是完了，亏损到千年杭州政府刚刚把这烂摊子甩掉，这次不知道杭州政府还能顶他多久。

电白老板创造了中国香精界20多年的辉煌，现在应该要落幕了。他们代表的闯劲，手腕在食品香精范围已经无法再进一步。

我希望在从业人员眼中香精不只是人民币，还是道德，责任和长期的发展。

还有很多想写不敢写，写的凌乱希望大家谅解，权当发发牢骚而已。
食品企业者，请警惕低价香精！

baliboo

好久不见thomse老兄现身了，先顶一下

hanfeng008

对于邻苯二甲酸二乙酯，属于塑化剂的一种，但也可以做为定香剂来使用，以前日化香精中的添加量是很大的，现在有所控制。2760里面没有这个名录，食用香精是不能食用的。
附百度百科中关于邻苯二甲酸二乙酯的描述：
  本品为无色透明油状液体,沸点为298°C,不溶于水而溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂。用作增塑剂、溶剂、润滑剂、定香剂、有色或稀有金属矿山浮选的起泡剂、气相色谱固定液、酒精变性剂、喷雾杀虫剂。本品与醋酸纤维素、乙酸丁酸纤维素、聚乙酸乙烯酯、硝酸纤维素、乙基纤维素、聚甲基丙烯酸甲酯、聚苯乙烯、聚乙烯醇缩丁醛、氯乙烯-乙酸乙烯共聚物等大多数树脂有良好的相容性。主要用于纤维素树脂的增塑剂。

孔令伟

写的太好了，赞一个！

红袖添香儿

以前我一直认为只有乳化香精（当然也包含粉末）才会含有塑化剂，怎么会液态香精也含有呢，加那个起什么作用呢？有人说是包装渗入的，我觉得不太可能，楼主认为呢？

红袖添香儿

食品安全无小事，道德缺失是关键

haccp8

有一个令人心酸的帖子说：这充分表明台湾是中国的一部分，因为都是中国人才会……

kk66521

这是食品添加剂行业一个行业的事吗？

整体社会价值观的缺失，整个国家信仰缺失。。。。。。 再往下想？？？？？？？

乱世迷途一书童

由此帖联想到的自己……
我是一个从事食品添加剂经销的公司的销售人员，还是个小主管，那时候带领着团队做经营，照着我的理念去做：进货一定要三证检验报告，东西一定要正规,否则会搬石头砸自己的脚，对待客户上面，长期拿货的老客户给一个比较低的价格，维持住他们，对于比较新的，或者有账期的客户给价格稍高一点，这样每月的毛利大概做到10%左右，不过最近老板北京公司黄掉了，回来这里，取消了我所有的销售理念，现在新老客户都要挣钱，每笔都要算钱，抛了运费，人工费用要每笔都达到10%以上，哎……照这样下去，估计用不了多久，就该去懂进货部分的脑子了……不敢恭维，是不是做了老板都是满脑子钱？估计要是没有法律限制早就乱了还有什么道德心？如果没有道德就认得钱，用塑化剂根本就是小意思嘛~~~

宇宙

看来可能会有内幕啊！

双马甲

很久不见楼主啊，美益、西湖，曾经的故事只能够当作传奇了。

疯道僧

很多厂家把美益的货都退回去了，美益苦心经营10年的市场一下崩溃，很多香精厂都在抢美益和西湖的份额，香精行业要洗牌了。