红枣含天然苯甲酸？

a8884856 · 发表于 2011-12-7 19:55

最近到了一批新疆大红枣，经检测，竟然检测出苯甲酸，问题是该批枣是果农从树上新鲜采摘下来的，为什么会含苯甲酸？
是不是枣子里含有天然苯甲酸？疑惑中，求高手帮忙回答！

剑麟 · 发表于 2011-12-8 09:32

红枣中是含有天然苯甲酸，如果排除红枣干制过程中人为添加的因素外。建议你再重新检测一下。

zyq · 发表于 2011-12-8 11:13

红枣中是含有天然苯甲酸?也想知道答案

laiyang1215 · 发表于 2011-12-8 11:35

我就知道蘑菇里面含有微量的甲醛

不过对人体无害

太微量了

a8884856 · 发表于 2011-12-15 09:10

回复 2# 剑麟

我们复检过的，确实含有0.05g/kg左右的苯甲酸，是原料红枣，没有人为添加的，而按2760规定，干制红枣是不能够含有苯甲酸的，如果是天然苯甲酸，能否判为不合格？

ly850209 · 发表于 2012-2-20 11:48

哪里有相关报道的资料呢？

GXM200808 · 发表于 2012-3-25 08:46

红枣检测出苯甲酸，企业在生产过程中未做任何添加，也保证红枣在生长过程中从未使用，只能是认为在其生长的过程中会自行产生，可是在国家标准中GB2760中未做规定，又没有相关的权威结论，只能以不合格判定，应怎样进行申诉和维权？

tdzhl12345 · 发表于 2012-6-4 08:18

苯甲酸又叫安息香酸，除作为防腐剂外，本身是一种香精香料，红枣生长过程中是有可能自然生成的吧。检出量0.05g/kg其实也起不到防腐作用，如果以不合格判定，纯粹就是为了罚款了。。。

mikilv · 发表于 2012-7-29 12:00

除了新疆枣其他地方的有检测过的吗？

jianglian96 · 发表于 2012-9-26 10:49

这个我和很多企业交流过，证明是有的，现在正提交请求，修改2760

dd920998874 · 发表于 2013-5-11 11:25

我也是红枣行业，也存在红枣苯甲酸超标问题，非常希望权威专家能解决这个问题。

ssg1970 · 发表于 2013-5-11 11:32

长见识了，关注中......

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