奥尔良腌制料的红色是怎么复配出来的啊

15998882774 · 发表于 2013-9-17 11:06

没用柠檬黄吗？

小布什 · 发表于 2013-9-18 08:40

用甜椒粉和高色价的辣椒红即可。

kmaoerliang · 发表于 2013-9-22 20:08

辣椒红E40就够了

天安 · 发表于 2013-9-22 20:29

找天然香辛料调配出来。

紫鑫生物科技 · 发表于 2013-9-23 08:41

焦糖了吧。

niupai60 · 发表于 2013-9-23 14:45

辣椒红E100，其他红色要么禁用，要么色不对

dingneng888 · 发表于 2013-9-24 09:03

红甜椒粉，萝卜粉，番茄粉！！我是卖这个的哈哈！！
15050503151

march77 · 发表于 2015-3-12 17:27

辣椒红是天然辣椒提取的可以试试水溶辣椒红色素。www.greenshengwu.com 石家庄市绿川生物科技有限公司

chenfugao · 发表于 2019-8-15 15:59

谢谢各位的分享！

陌上烟雨遥 · 发表于 2019-8-15 17:10

红曲红或和其它复配

zbx · 发表于 2019-9-9 10:37

jiasiyin760911 发表于 2012-7-27 17:42
红曲米粉的颜色有点重了，颜色发紫。

少用不就行了吗

雨微夏 · 发表于 2019-9-9 10:49

可以用些不辣的辣椒粉提色，甜椒粉和益都椒之类的

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