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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 桶装饮用水的微检结果，求鉴定求安慰

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[原创] 桶装饮用水的微检结果，求鉴定求安慰

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该用户从未签到

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发表于 2012-12-12 08:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：广东省

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做车间工艺用水的测定，想着每天都在喝的纯净水，就顺路多检了一个样~
检验过程：干燥三角瓶封口包扎灭菌，按平常接水的方式取样50mL，迅速封口，到超净工作台检验，每个平板接1mL，倒入15mLPCA培养基，以未加纯净水的PCA平板做空白，凝固后倒置于37℃培养箱培养48h~
结果如附图所示，这是我每天都喝的水啊！
当然，这并不代表桶装水的检验结果，它还经过了饮水机，另外取样过程也不够严谨，但是这着实是我喝到肚子里的水的检验结果~
请教各位坛友，是否有做过相关的检验~
另外请教一下从事桶装水的坛友，一般桶装水的标准是多少，如何检验~

对比图

对比图

桶装水

桶装水

桶装水, 鉴定, 检验, 如何

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(我思故我在)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2012-12-12 08:47 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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只要没有致病菌，就没多大的问题

May the Force be with you。

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[LV.5]常住居民I

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Foodmate Team

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发表于 2012-12-12 08:51 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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刚才看一下标准，
GB 19298-2003 瓶(桶)装饮用水卫生标准（含第1号修改单和第2号修改单）

菌落总数要求是小于等于50cfu。

估计现在的很多桶装水都不合格吧。

能力验证网

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(挥霍青春)

该用户从未签到

18 主题	4988 帖子	9413 积分

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发表于 2012-12-12 09:02 | 显示全部楼层 |发表于：香港

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主要可能是因为饮水机的问题，长久没清洗加上每次都是和桶装水瓶口的细菌接触，温度和湿度合适细菌肯定滋生，不过以楼主的体制应该不会有问题的

融入食品行业，做个合格食品人，质量是我唯一的追求！

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该用户从未签到

6 主题	102 帖子	392 积分

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发表于 2012-12-12 09:10 | 显示全部楼层 |发表于：香港

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我们也做过此类测试，的确是饮水机的问题，你可以直接取桶装水测一下看看结果。

有个性不用签名

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183 主题	2369 帖子	6750 积分

论坛长老

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发表于 2012-12-12 09:12 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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好多桶装水都是手工灌装的，确实卫生不咋地，闭着眼喝吧。

每个人都应该有使命感。珍惜每一天

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伙伴网苏苏

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9 主题	525 帖子	2306 积分

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发表于 2012-12-12 09:15 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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饮水机也会藏污纳垢

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3 主题	95 帖子	212 积分

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发表于 2012-12-12 09:31 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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真恐怖，我们每天都在喝的水竟然是这样的。。。。。。。。

songxiaobao

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15 主题	331 帖子	1144 积分

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发表于 2012-12-12 10:25 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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桶装水开封后，空气进入桶内，菌落数也会增加的。至于饮水机，最好是烧开后接出晾凉了喝。没有多少送水的会那么耐心的帮你清洗饮水机的

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[LV.1]初来乍到

34 主题	380 帖子	1499 积分

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发表于 2012-12-12 10:39 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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我们的纯净水夏天，几天就会长青苔。

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sunyuanfang3238

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[LV.1]初来乍到

10 主题	1909 帖子	2723 积分

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发表于 2012-12-12 10:51 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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我也不建议喝纯净水的，那种半开不开的水，我化验室喝的水都是用的热水器烧的

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(殁殇)

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[LV.10]以坛为家III

71 主题	8052 帖子	4万积分

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发表于 2012-12-12 13:33 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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饮水机是细菌滋生的优良场地啊。。。。。。。。俺们家用的我一个月洗一次.....

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