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[分享] 澳洲芥花油来中国,8000公里历程品质如初

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(清真犹太认证网(雅各之星))

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-1-15 17:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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本帖最后由 石竹 于 2016-10-27 16:03 编辑

葡萄酒的发酵对存放的木桶材质要求非常严格,葡萄酒在陈化过程中,优良材质的木桶有利于稳定酒的颜色,丰富酒的感官特征等。作为食用油,储存的方式也影响着食用油的新鲜感和纯净度。

    世界各地的食用油一般都是用大型不锈钢罐存储,用盖子密封。但由于盖子不可避免存在的空隙,造成食用油与外界的接触,容易变质。为了更长时间的存放,很多食品公司通过添加剂来达到保鲜目标。

    澳洲芥花油则不同,澳洲MSM公司的芥花油存储同样是存放在大型干净的不锈钢罐中,但他们的保鲜措施却与众不同,MSM独家研究出用氮气覆盖保护技术。氮气具有化学惰性,不易发生反应,可以防止芥花油被氧化,而且保证了芥花油的品质。

    氮气覆盖保护技术,特别是应用在国际食品进出口方面,可以确保食品的新鲜。因此,澳有芥花油从澳洲进口到中国,历经8000公里却能保证与原产地相同的品质。MSM公司这种现代化的保鲜方法,获得HACCP证书(国际食品安全管理体系)以及通过清真食品(国际清真饮食法规)和KOSHER(国际犹太教饮食法规)认证。

http://www.清真食品kosher.org/

清真犹太认证网:
客服热线:400-001-7706
http://www.inkosher.com/
http://www.kosherstar.org/
http://www.halalkosher.org/
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