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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品理化检测 › 白砂糖中还原糖测定问题求助

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[求助] 白砂糖中还原糖测定问题求助

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该用户从未签到

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发表于 2013-5-13 11:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：上海

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根据GB 317-2006规定，最终应该滴定到蓝色褪尽，但是每次滴定最终都是浅蓝色，是不是这个就算达到终点了?

蓝色, 滴定, 终点, 砂糖, 问题

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该用户从未签到

27 主题	273 帖子	977 积分

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发表于 2013-5-14 11:24 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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白糖还原糖太低，所以基本上你地不出来的

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该用户从未签到

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楼主| 发表于 2013-5-16 09:54 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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问题我要知道最终滴定终点是什么样子的

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[LV.1]初来乍到

8 主题	94 帖子	500 积分

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发表于 2013-5-16 16:31 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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不是浅蓝色，是要到完全无色

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