香菇酱怎么怎么分类啊？跟罐头一样吗？

大宝很强 · 发表于 2013-5-20 18:21

不知道它算是罐头还是酱？酱跟罐头一样吗？执行罐头标准行吗？香菇酱要检测什么指标，没有国标怎么办啊？自己定一个标准？
还有就是香菇饮料算是植物蛋白饮料吗？

cg2013 · 发表于 2013-5-20 19:28

臻厨做这个，你可以留下联系方式我来中介，呵呵

大宝很强 · 发表于 2013-5-21 11:29

求大神现身说法啊

dengqiu82683 · 发表于 2014-6-16 09:02

香菇酱属于半固态含油型调味料这个单元

[求助] 香菇酱怎么怎么分类啊？跟罐头一样吗？