魔芋制品里的氢氧化钙属于添加剂还是辅料？

陌小天 · 发表于 2016-10-19 21:22

加工助剂，在做魔芋制品后会浸泡出来的，

快乐的阿惠 · 发表于 2016-10-24 22:51

那么我再问一下楼主，是不是有些复配添加剂里面就是因为有魔芋胶，才会加氢氧化钙，偏偏复配后的产品配料表里也有氢氧化钙，但是这里的氢氧化钙是作为添加剂还是加工助剂呢？

快乐的阿惠 · 发表于 2016-10-24 22:51

那么我再问一下楼主，是不是有些复配添加剂里面就是因为有魔芋胶，才会加氢氧化钙，偏偏复配后的产品配料表里也有氢氧化钙，但是这里的氢氧化钙是作为添加剂还是加工助剂呢？

q1163353691 · 发表于 2019-7-8 17:41

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陌上烟雨遥 · 发表于 2019-7-9 09:22

添加剂。。。

陌上烟雨遥 · 发表于 2019-7-10 11:27

添加剂。。。

[求助] 魔芋制品里的氢氧化钙属于添加剂还是辅料？