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[求助] 测白砂糖干失时样品干燥后比干燥前重

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(妖精女王艾尔)

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发表于 2013-8-14 17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:湖北省
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     测白砂糖干失,样品干燥后比干燥前重,这是怎么回事?以前测的都没问题。发现问题后,我又重复做了三遍,都是这个结果。有没有高人帮忙解答一下疑问?
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2013-8-14 17:16 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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这么诡异?我以前在广州华琪做质检的时候测干重从来没有这种情况。
广州华琪鸡肉膏状美味肽肉含量高、富含小分子肽,其肉感醇厚、底味十足、鲜甜自然、稳定耐煮,性价比高。鸡肉膏状美味肽广泛应用于休闲肉制品和素食、肉馅、蛋制品 ...
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2013-8-14 17:21 | 显示全部楼层 |发表于:宁夏
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是不是冷却过程中的问题?
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 楼主| 发表于 2013-8-14 17:24 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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以前都没问题啊,今天我做白糖和红糖的干失,红糖正常,白糖同样是上述结果。
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发表于 2013-8-14 17:24 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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没见过,具体怎么操作的?
苦尽方能甘来,但如果苦不尽怎么办?
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 楼主| 发表于 2013-8-14 17:28 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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一切按照GB317-2006的操作步骤做的
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 楼主| 发表于 2013-8-22 14:10 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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求高手解答啊?新进的糖总出现这种状况,是不是糖有问题?还能用不
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发表于 2013-8-23 17:12 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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是减压真空干燥诶。。。没遇到过这种情况
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发表于 2013-8-24 15:43 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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是干燥过程中比重变化(堆密度)的原因吧
今生做不了的事,来世就是放屁——事在人为!
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 楼主| 发表于 2013-8-24 16:42 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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gqxcf 发表于 2013-8-24 15:43
是干燥过程中比重变化(堆密度)的原因吧

不是很懂?能具体说说吗?
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