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楼主: foodinfo

第十一届全国HACCP应用与认证研讨会在线直播与讨论（直播已经结束，欢迎参与问卷调查

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(李舒凝)

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2013-8-30 09:03 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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gngngn28 发表于 2013-8-29 18:26
谢谢，恰好没听完，补充了，谢谢分享

一个人的力量总是有限的，欢迎大家一起来分享会议心得

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[LV.5]常住居民I

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Foodmate Team

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发表于 2013-8-30 09:03 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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目前，食品管理转入食药局进行管理。而且前期已经开始说，婴幼儿食品要按照药品来进行管理，这个对于食品行业是一个新话题，必将引起很大的关注。

能力验证网

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(我是小信，人称信哥)

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[LV.1]初来乍到

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Foodmate Team

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楼主| 发表于 2013-8-30 09:03 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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本帖最后由 foodinfo 于 2013-8-30 09:08 编辑

法规对比
药品
GMP
中华人民共和国药品管理法
婴幼儿配方乳粉/乳制品/食品

食品伙伴网信息服务中心是食品伙伴网旗下的食品安全信息服务团队，为政府相关部门、大型企业等提供食品安全信息监控、食品数据库建设与维护等服务。

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(李舒凝)

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2013-8-30 09:06 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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天平发表于 2013-8-30 07:29
那么，雀巢为啥不敢标注所用原料都是非转基因原料呢？

这方面的话题在昨天的研讨中正好被孙宝国院士所提及到，孙院士用添加剂做的例子，我觉得运用到转基因上面，也是同理：盲目的表明XX产品所用原料均是非转基因等等有种暗示消费者，转基因对人有害的错误理念。

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[LV.9]以坛为家II

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论坛长老

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发表于 2013-8-30 09:06 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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产品出不出厂由质量部说的算，总经理也无权减小。

这句好牛B 啊，是质量人都爱听的

美人儿小吕
人，活下去，往前走！
http://bbs.foodmate.net/?fromuid=698124

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(我是小信，人称信哥)

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[LV.1]初来乍到

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Foodmate Team

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楼主| 发表于 2013-8-30 09:06 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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企业许可
执行标准对比
机构与人员
关键人员
质量管理
生产管理

食品伙伴网信息服务中心是食品伙伴网旗下的食品安全信息服务团队，为政府相关部门、大型企业等提供食品安全信息监控、食品数据库建设与维护等服务。

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ccfc

该用户从未签到

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发表于 2013-8-30 09:06 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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赖经理介绍的听起来，药品还没有食品管得严呀！

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foodmatebak	+ 4	欢迎参与技术讨论！

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ccfc

该用户从未签到

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Rank: 2 Rank: 2

发表于 2013-8-30 09:08 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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太熟悉食品了，食品批次更严格呀

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[LV.9]以坛为家II

619 主题	4万帖子	5万积分

论坛长老

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发表于 2013-8-30 09:09 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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听她说的药品好严格啊
投入和产出都必须有一个比例，多了少了都不能出厂

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参与人数 1	粮票 +4	收起理由
foodmatebak	+ 4	欢迎参与技术讨论！

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美人儿小吕
人，活下去，往前走！
http://bbs.foodmate.net/?fromuid=698124

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(李四)

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[LV.7]常住居民III

164 主题	7964 帖子	1万积分

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发表于 2013-8-30 09:09 | 显示全部楼层 |发表于：河北省

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产品出成率是严格控制的啊——物料衡算

我肉故我在

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(我是小信，人称信哥)

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[LV.1]初来乍到

277 主题	1744 帖子	3548 积分

Foodmate Team

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楼主| 发表于 2013-8-30 09:09 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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厂房与设施方面的区别

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[LV.5]常住居民I

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Foodmate Team

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发表于 2013-8-30 09:09 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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ccfc 发表于 2013-8-30 09:06
赖经理介绍的听起来，药品还没有食品管得严呀！

有法可依，有法必依，执法必严，违法必究。
有法可依仅仅是一个基础吧，真正能够体现出监管效果的其实是后面。

刘邦入咸阳，与父老约法三章，就可以了。

能力验证网

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