第十一届全国HACCP应用与认证研讨会在线直播与讨论（直播已经结束，欢迎参与问卷调查

ccfc

乳品食品出厂检验是不得委托的

foodinfo

总结
药品的要求的方位更广，更细致，更具体
注重产品质量的风险评估，质量回顾
讲求验证机数据支持
关键质量控制体系

leesi4444

foodmate 发表于 2013-8-30 09:13
是否会带来监管成本，生产成本的提高，而这个是要转移给消费者的。

监管上去了，成本必然要转移给老百姓的

现实男孩

请问赖经理：假如我采用这样一种工艺，从国外进口大包原料粉，还原成液态以后，与各种营养素等混合，再喷雾干燥，包装：请问这种工艺是否符合我国法规要求，可能会有哪些安全方面的问题？

foodmate

演讲结束，提问。
浙江局霍老师提问，美国食品药品管理的差异有多大。

仲华

春苗 发表于 2013-8-30 09:13
意思是把食品将要上升到药品的管理体系？

听老师说的好像食品慢慢向药品靠拢？
这当然是好事，但是考虑成本上，
药品的附加值比食品高那么多，食品吃得消吗？

foodinfo

美国药品和食品的差别？
FDA有不同章节要求

royjiang

这次食品局或各地食品处有没有人来参加啊？

leesi4444

下一个不是苏大路演讲吗

foodmate

foodmate 发表于 2013-8-30 09:19
演讲结束，提问。
浙江局霍老师提问，美国食品药品管理的差异有多大。

涉及到成本问题，这个问题未来难以回避。

foodspace

网友一缺三提问：
乳粉做为药品来管理，其实有时候药品也不是那么安全，咋办？
网友ccfc提问
问GB23790《粉状婴幼儿食品生产规范》的要求是否比药品要求高？

请问赖经理：假如我采用这样一种工艺，从国外进口大包原料粉，还原成液态以后，与各种营养素等混合，再喷雾干燥，包装：请问这种工艺是否符合我国法规要求，可能会有哪些安全方面的问题？

foodmate

有朋友调侃，手术室和屠宰场有什么差别。