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[求助] 如何进行豆粕蛋白溶解度的测定

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发表于 2013-11-30 11:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：安徽省

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RT 测豆粕蛋白溶解度的时候，是取15ml上清液进行凯氏定氮，最后计算的时候，是这15ml上清液中的蛋白质的质量除以0.3g原样品中的蛋白质质量吗？还是测出的上清液中的蛋白质的含量除以原样品中的蛋白质含量，还有就是测上清液中蛋白质含量必须取15ml上清液吗？

溶解度, 如何

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