找回密码 注册
食学宝(食品微课) 食品展会 食品人才 食品邦(技术交易)
食品有意思 食育网 食品会议培训中心 联食认证
化妆品伙伴网 食品专业翻译 食品安全合规服务 酒业信息网
查看: 2456|回复: 2

[原创] 电子采购比传统的更合理

[复制链接]
(天天价餐饮采购)

该用户从未签到

30

主题

56

帖子

152

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2014-2-10 12:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:河南省
分享:
      采购这种行当是至关重要的,不管是餐饮还是其他什么行业,对公司的发展都是起到决定性的作用。而采购过程中,有很多的意想不到的事情会发生,阻碍了我们的脚步,暴露了公司的管理漏洞。比如回扣、贿赂,不但花费了大量的人力、物力,更直接影响了信息的交流。
      面对着业内的复杂情况,我们的心态需要转变了,要看向新兴的电子采购模式。这种餐饮采购站点的运作,是直接和原始供应商联系的,就像调味品生产厂家,中间的转手人环节是避免了的。这种一站式采购平台,给了公司成本上的直接性节约,而且价格方面也是最大化的透明开来。
      而相比传统的采购,电子采购带来的不但是成本方面的节约,更加确定了科学的管理模式。首先就是业务上的流程变化,过于随意的个人性采购不见了,一条龙服务的采购模式出现了。其次成本的降低也很明显,中间商没了,价格又是透明公平的,也没有回扣了,管理上也就轻松了很多。



天天价http://www.tiantianjia.com,专供酒店餐饮采购平台!
回复

使用道具 举报

签到天数: 18 天

[LV.4]偶尔看看III

19

主题

621

帖子

2436

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章认证会员

发表于 2014-2-10 13:43 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
分享:
虽然此类模式有他的好的哦一面,要从根本上解决问题还是有相当的难度的。
我们因该看到积极的一面,而从根本上杜绝回扣等问题还需有相应的机制来约束。
回复

使用道具 举报

(天天价餐饮采购)

该用户从未签到

30

主题

56

帖子

152

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2014-2-11 09:50 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
分享:
嗯  其实 我还想说的是  真的杜绝并不能实现  但是机制确实可以遏制这种发展  
天天价http://www.tiantianjia.com,专供酒店餐饮采购平台!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-21 06:33 , Processed in 0.662148 second(s), 21 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表