申办QS证，需要准备的工作及事项

whwind

老师快来啊，瞪着你上课啊。

RONG-1

老师呢....................

panxiaojun

下文等待中。
请继续！
谢谢！
老师怎么没有来继续教啦？？

smxymlhb

下文等待中。
请继续！
谢谢！

sunshiner

正需要,多谢了:)

sunshiner

楼主,何时开讲，焦急等待中

食品新兵

下载学习学习，是个好东东！

bjjiadongyan

请问老师，生产咖喱的公司您认证过吗？我现在正准备要通过QS，希望能得到老师得现场知道，谢谢:)

volador

1.        确定申报食品品种（研发）
2.        准备以下食品生产许可证申报资料：
　　（一）食品生产许可证申请书3份；
　　（二）有效期内工商营业执照、企业代码证（不须办理代码证的除外）的复印件各3份；
　　（三）企业法定代表人或负责人身份证复印件3份；
　　（四）企业生产场所布局图复印件3份（工程）；
　　（五）标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份（研发）；
　　（六）企业质量管理文件复印件1份（QA）；
　　（七）企业标准文本复印件1份（执行企业标准的企业）（研发）；
　　（八）已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的企业，提供证书复印件。
3.        制定明确的质量目标（QA）
4.        新建或设立与药品分离的独立生产车间和仓库（生产、工程）
5.        查询食品相关国家标准、行业标准及地方标准并打印（研发、QC）
6.        如果采用企业标准，进行备案（注册）
7.        编写工艺规程、作业指导书（SOP）（研发、生产），并经批准（QA）
8.        编制采购文件（采购计划、采购清单或采购合同等）（采购、研发）
9.        制订原辅材料、产品内控标准（研发、QC）
10.        对采购的原辅材料、包装材料进行检验（QC）
11.        按《食品标识管理规定》2007编制食品标签标识（研发、QA）
12.        确定生产过程中的关键质量控制点（HACCP），制定关键质量控制点的操作控制程序或作业指导书，并填写记录（QA）
13.        应制定*号检验项目检验计划（QA、QC）
14.        委托有资质的检验机构进行委托检验（QC、注册）
15.        建立食品安全管理制度（QA）
16.        建立从业人员健康管理制度（行政、QA）
17.        建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度（QA、QC）
18.        建立食品出厂检验记录制度（QA、QC）
19.        建立食品召回制度（QA）

ffwizard

好帖，怎么没有下文了呢？焦急等待中