找回密码 注册
查看: 2857|回复: 4

[求助] 关于早餐派自动打发机问题咨询

[复制链接]
(小朱)

签到天数: 802 天

[LV.10]以坛为家III

9

主题

1930

帖子

5243

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章认证会员

发表于 2014-9-5 17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:安徽省
分享:
各位,有没有哪位是生产早餐派的?车间使用自动打发机,那个打发头卫生是怎么清理的?现在我们是一周拆下清理一次,但是厂家建议我们不要拆下,所以想咨询一下你们是怎么清理的。
事业尚未成功,我还要继续努力奋斗!!
回复

使用道具 举报

(景川)

签到天数: 296 天

[LV.8]以坛为家I

4

主题

1160

帖子

2263

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2014-9-13 09:37 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
分享:
我们每天都拆下清洗,不然如果是单班生产的话,半天下来,里面的没有清洗干净的残面会发酵发出异味或变质,那么后面再用它搅打,可想而知,面的质量能不能够保障,厂家的人他考虑的可能只是设备性能的影响,但没有考虑或是考虑不周全这么做对我们产品质量的影响。我认为是这样。
滴水不停,无石不损
回复

使用道具 举报

(小朱)

签到天数: 802 天

[LV.10]以坛为家III

9

主题

1930

帖子

5243

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章认证会员

 楼主| 发表于 2014-10-9 10:39 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
分享:
senlinxuezi 发表于 2014-9-13 09:37
我们每天都拆下清洗,不然如果是单班生产的话,半天下来,里面的没有清洗干净的残面会发酵发出异味或变质, ...

感谢提供,这样长期拆卸打发头没有故障码?
我们的才用了几个月,就要磨损了。
事业尚未成功,我还要继续努力奋斗!!
回复

使用道具 举报

(景川)

签到天数: 296 天

[LV.8]以坛为家I

4

主题

1160

帖子

2263

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2014-10-11 13:13 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
分享:
爱你无悔 发表于 2014-10-9 10:39
感谢提供,这样长期拆卸打发头没有故障码?
我们的才用了几个月,就要磨损了。

你觉得是因为拆卸造成的麿损吗?如果你们能够连续生产就不用拆卸也可以,但是,尤其是夏天,可是不容易控制微生物的滋生啊。
滴水不停,无石不损
回复

使用道具 举报

(小朱)

签到天数: 802 天

[LV.10]以坛为家III

9

主题

1930

帖子

5243

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章认证会员

 楼主| 发表于 2014-10-13 16:28 | 显示全部楼层 |发表于:安徽省
分享:
就是因为拆卸造成的,我们是两班倒,所以不是每天拆卸清洗,一般一周转班一次,转班的时候拆卸清洗。
事业尚未成功,我还要继续努力奋斗!!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-16 20:11 , Processed in 0.761197 second(s), 21 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表