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[讨论] 从来没见过的菌落

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(黄山国检)

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发表于 2014-9-18 09:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:安徽省
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今天去实验室看到上次没有处理的平板长了两个很奇怪的菌落,不知道具体是什么菌,所以拍下菌落和镜检的图片给大家看看,也跟着各位前辈长长知识。

奇怪菌落1

奇怪菌落1

奇怪菌落1的镜检图像

奇怪菌落1的镜检图像


奇怪菌落2

奇怪菌落2

奇怪菌落2的镜检图像

奇怪菌落2的镜检图像


第二个菌落没能找到明显的细胞形态的菌,只有这个菌丝。
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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2014-9-18 10:04 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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光这么长见识没用的。
你得告诉我们你做的是什么菌的检测。用的是什么培养基。好让我们七嘴八舌的判断一下。
真鳕狭鳕鱼皮供应、特种蔬菜加工、甜味剂、龙口粉丝
qq:418040987   18669800911
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 楼主| 发表于 2014-9-18 11:03 | 显示全部楼层 |发表于:安徽省
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brotherfensi 发表于 2014-9-18 10:04
光这么长见识没用的。
你得告诉我们你做的是什么菌的检测。用的是什么培养基。好让我们七嘴八舌的判断一下 ...

第一个是做菌落总数,第二个是霉菌和酵母的孟加拉红培养基上的,出了结果之后我又放在自然环境里面放了大概一个星期左右没管它,然后又滋生了这些
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2014-9-20 12:07 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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菌落总数上长的大霉菌,孟加拉红上面长的酵母,楼主有兴趣可以鉴定一下啊,呵呵!!!
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2014-9-22 00:22 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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楼主不会霉菌检测,估计检定就麻烦了
专业从事9001、14000、18000、22000、27341、HACCP、有机食品管理体系咨询、QQ3304179536
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 楼主| 发表于 2014-9-22 10:58 | 显示全部楼层 |发表于:安徽省
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锐锐 发表于 2014-9-20 12:07
菌落总数上长的大霉菌,孟加拉红上面长的酵母,楼主有兴趣可以鉴定一下啊,呵呵!!!

这次看到的酵母的形态和我之前的观察的形态差距有点大,不敢肯定,这真的也是酵母?
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 楼主| 发表于 2014-9-22 11:00 | 显示全部楼层 |发表于:安徽省
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mutouren 发表于 2014-9-22 00:22
楼主不会霉菌检测,估计检定就麻烦了

这个真不会,我只能判断它是霉菌。。。
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发表于 2014-9-22 17:32 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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wangxu704150852 发表于 2014-9-22 11:00
这个真不会,我只能判断它是霉菌。。。

没有必要定性的,只要知道是霉菌就成了,愿意看看可以学学霉菌染色,就成了,可不能像你那样染细菌一样的染
专业从事9001、14000、18000、22000、27341、HACCP、有机食品管理体系咨询、QQ3304179536
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发表于 2014-9-23 15:10 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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孟加拉红培养基应该是酵母菌。。。因为显微镜下细胞是圆的,你是用美蓝染的吧??
平板计数那个是霉菌无疑,楼主可以在无菌的载玻片培养观察下(倾倒平板,切取1平方厘米平板培养基放置载玻片,接种霉菌,盖盖玻片,放入灭菌的培养皿,放入培养箱31摄氏度培养2至三天,拿出放在显微镜下观察霉菌的形态)。
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