水果蔬菜保鲜办法几个问题？

skcgo · 发表于 2014-11-5 15:31

对于水果保鲜，气调包装配合保鲜液的浸泡可以到达几天保鲜？二氧化氯可以用于肉制品原料杀毒处理吗？

szbiteman · 发表于 2014-11-5 16:22

二氧化氯的浓度要低于500ppm，不然会中毒，不过好像国人都百毒不侵了

。

skcgo · 发表于 2014-11-5 16:28

szbiteman 发表于 2014-11-5 16:22
二氧化氯的浓度要低于500ppm，不然会中毒，不过好像国人都百毒不侵了。

呵呵大家都习惯了
肉制品里有用的吗？

szbiteman · 发表于 2014-11-5 16:30

水果蔬菜、鱼肉食品可以，别的未知。

skcgo · 发表于 2014-11-5 16:38

szbiteman 发表于 2014-11-5 16:30
水果蔬菜、鱼肉食品可以，别的未知。

恩3Q,你是做哪方面的啊

石竹 · 发表于 2014-11-5 19:03

你这是问了几个问题？

水果蔬菜保鲜，肉制品消毒？

skcgo · 发表于 2014-11-6 08:52

石竹发表于 2014-11-5 19:03
你这是问了几个问题？

水果蔬菜保鲜，肉制品消毒？

2个问答题，但都是稳定态二氧化氯使用问题

胡天翼 · 发表于 2018-12-12 14:55

没用过，不过可以尝试用一下食品级的消毒剂

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