关于执行GB/T 29602-2013《固体饮料》的标签标注

dlnsz · 发表于 2015-3-3 11:10

来源指的是原料来源。

stypshb · 发表于 2015-3-5 22:14

dlnsz 发表于 2015-3-3 11:10
来源指的是原料来源。

您觉得怎么表示比较好呢？或者选哪一种？

dlnsz · 发表于 2015-3-6 12:32

stypshb 发表于 2015-3-5 22:14
您觉得怎么表示比较好呢？或者选哪一种？

用原料的比例比较合适，用成份的比例比较牵强。

stypshb · 发表于 2015-4-3 21:41

dlnsz 发表于 2015-3-6 12:32
用原料的比例比较合适，用成份的比例比较牵强。

谢谢，现在都各执一词啊，呵呵

渤海拾渔 · 发表于 2015-4-5 17:08

三种方式，都是可以解释清楚的。

dlnsz · 发表于 2015-4-7 12:59

stypshb 发表于 2015-4-3 21:41
谢谢，现在都各执一词啊，呵呵

用成份的比例，成分不是原始的来源。

shenhongjian123 · 发表于 2015-4-7 16:13

最好的办法是标示总蛋白含量，再标示各个含蛋白原料的蛋白在总蛋白中的实际比例，因为标准中已明确提到不同来源，两个不同写两个，三个不同写三个。另外比例应按营养标签的方法标示%

zhangyl0919 · 发表于 2015-4-8 10:36

学习了

yanliu126 · 发表于 2016-6-29 10:50

shmily0724 发表于 2015-3-2 14:50
请教楼主关于复合蛋白，蛋白比例标注如何标注的呢？现在有没有明确的方法

江中的标示方法是第一种，不同来源配料的比例

zwjie5648 · 发表于 2018-7-30 14:30

按照标签配料中的原料名称进行标注还是比较靠谱的。
否则，难道你想让专家、监管人员给你计算吗？

好雨知时节1 · 发表于 2018-8-22 09:38

请教楼主关于复合蛋白，蛋白比例标注如何标注的呢？现在有没有明确的方法

[求助] 关于执行GB/T 29602-2013《固体饮料》的标签标注