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[求助] 乳糖属于食品添加剂?

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发表于 2014-12-2 14:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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各位大侠,公司新进一批进口乳糖,标签上标注为食品添加剂,之前的不是这样标注的。查了2760也没有乳糖啊!乳糖的标准也是食品安全标准啊!但是供应商说他们的标签是经过商检备案的。说两年前将乳糖归类到食品添加剂去了!请问是这样吗?
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(到猪猪面馆吃霸王餐)

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发表于 2014-12-2 14:43 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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在食品添加剂目录2760和14880中查不到的,都不是食品添加剂
GB 25595-2010 食品安全国家标准 乳糖 ,从这里面来看,乳糖是食品原料

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--为防止被人骂,特别声明以上解释只是本人自己的理解,仅供参考,不代表官方
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(Dawson)

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发表于 2014-12-2 14:53 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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英文是不是 lactitol
如果是,名称应该叫乳糖醇,GB 2760中有这一类
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(小氧)

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发表于 2014-12-2 15:05 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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ldswater 发表于 2014-12-2 14:53
英文是不是 lactitol
如果是,名称应该叫乳糖醇,GB 2760中有这一类

厉害,英文都会
走在食安的小路上,我的老牛和我作伴...
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(东北大佬8)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2014-12-2 15:17 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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乳糖不算食品添加剂
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 楼主| 发表于 2014-12-2 16:55 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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ldswater 发表于 2014-12-2 14:53
英文是不是 lactitol
如果是,名称应该叫乳糖醇,GB 2760中有这一类

是乳糖,并非乳糖醇!
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(食品从业者)

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发表于 2014-12-3 21:42 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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还有这种说法?
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发表于 2014-12-4 10:18 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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发表于 2014-12-4 10:19 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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中文名称
乳糖
外文名称
Lactose
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(sky.walker)

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发表于 2014-12-4 10:31 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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乳糖在2760里是没有的,应该作为原料。
我若离去,绝无会期!
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(sky.walker)

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发表于 2014-12-4 10:34 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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可是在食品伙伴网网里的食品添加剂库里查得的乳糖是添加剂
我若离去,绝无会期!
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(sky.walker)

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发表于 2014-12-4 10:36 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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食品添加剂基本信息中搜索“乳糖”的查询结果序号
CAS编码 英文通用名称 中文通用名称 英文商品名称 中文商品名称 英文化学名称 中文化学名称 查看详情
527 63-42-3(无水品) 10039-26-6 (水品) Lactose(Milk suggar;4-O-β-Galactopyranosyl-D-glucose) 乳糖     查看详情
549 585-86-4 Lactitol(Lactit;Lactositol;Lactobiosit;4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-glucitol) 乳糖醇     查看详情
609 4618-18-2 Isomerized lactose  
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