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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 乳糖属于食品添加剂？

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[求助] 乳糖属于食品添加剂？

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该用户从未签到

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发表于 2014-12-2 14:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：广东省

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各位大侠，公司新进一批进口乳糖，标签上标注为食品添加剂，之前的不是这样标注的。查了2760也没有乳糖啊！乳糖的标准也是食品安全标准啊！但是供应商说他们的标签是经过商检备案的。说两年前将乳糖归类到食品添加剂去了！请问是这样吗？

乳糖, 食品, 食品添加剂, 添加剂, 标准

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(到猪猪面馆吃霸王餐)

该用户从未签到

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论坛长老

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发表于 2014-12-2 14:43 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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在食品添加剂目录2760和14880中查不到的，都不是食品添加剂
GB 25595-2010 食品安全国家标准乳糖，从这里面来看，乳糖是食品原料

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lcj4496	+ 6	感谢回答

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--为防止被人骂，特别声明以上解释只是本人自己的理解，仅供参考，不代表官方

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(Dawson)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2014-12-2 14:53 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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英文是不是 lactitol
如果是，名称应该叫乳糖醇，GB 2760中有这一类

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(小氧)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2014-12-2 15:05 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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ldswater 发表于 2014-12-2 14:53
英文是不是 lactitol
如果是，名称应该叫乳糖醇，GB 2760中有这一类

厉害，英文都会

走在食安的小路上，我的老牛和我作伴...

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(东北大佬8)

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[LV.Master]伴坛终老

1286 主题	8356 帖子	1万积分

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发表于 2014-12-2 15:17 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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乳糖不算食品添加剂

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该用户从未签到

6 主题	272 帖子	1048 积分

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楼主| 发表于 2014-12-2 16:55 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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ldswater 发表于 2014-12-2 14:53
英文是不是 lactitol
如果是，名称应该叫乳糖醇，GB 2760中有这一类

是乳糖，并非乳糖醇！

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(食品从业者)

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[LV.10]以坛为家III

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论坛长老

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发表于 2014-12-3 21:42 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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还有这种说法？

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(食品从业者)

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[LV.10]以坛为家III

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论坛长老

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发表于 2014-12-4 10:18 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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给照片

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(食品从业者)

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[LV.10]以坛为家III

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论坛长老

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发表于 2014-12-4 10:19 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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中文名称
乳糖
外文名称
Lactose

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(sky.walker)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2014-12-4 10:31 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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乳糖在2760里是没有的，应该作为原料。

我若离去，绝无会期！

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(sky.walker)

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[LV.9]以坛为家II

179 主题	6362 帖子	8184 积分

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发表于 2014-12-4 10:34 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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可是在食品伙伴网网里的食品添加剂库里查得的乳糖是添加剂

我若离去，绝无会期！

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(sky.walker)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2014-12-4 10:36 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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食品添加剂基本信息中搜索“乳糖”的查询结果序号
CAS编码英文通用名称中文通用名称英文商品名称中文商品名称英文化学名称中文化学名称查看详情
527 63-42-3(无水品) 10039-26-6 (水品) Lactose（Milk suggar；4-O-β-Galactopyranosyl-D-glucose）乳糖查看详情
549 585-86-4 Lactitol（Lactit；Lactositol；Lactobiosit；4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-glucitol）乳糖醇查看详情
609 4618-18-2 Isomerized lactose

我若离去，绝无会期！

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