芋蔬宝相关技术交流

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芋蔬宝饮料的生产工艺，集成了多项现代化农产品加工、饮料加工和灌装新技术，具体技术包括芋艿连续去腋芽技术、防褐变护色技术、高粘度饮料调配技术、超洁净快速灌装技术等，并因该产品的研发也申请了相关专利，淀粉类饮料大家都懂的，比较难做，关于一些技术方面，大家可以提问，可以与大家交流

放肆的_空白

防褐变护色技术，主要是怎么防止的啊？还有淀粉不是容易糊化老化吗？这个怎么解决啊？请指导下吧。谢谢了。