五香酥鱼袋子胀袋，求帮助

米房吃喝 · 发表于 2025-9-29 16:06

如果袋子胀的很鼓，说明袋子封口良好。是食品杀菌不彻底。排气的原因不是主要的，再怎么排，也不可能把空气干净。

刘恒123 · 发表于 2025-10-9 18:19

可以做实验试试，完全灭菌后的检测菌落总数，或者大肠。没有问题以后再进行密封试试。或者昨晚后速冻保存，不给菌生长条件。看看还会不会涨袋。一样一样排查

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