关于香肠和火腿的简单分类以及限值判定

逍遥行者555 · 发表于 2015-2-12 11:11

本帖最后由没有你的城市于 2015-2-12 14:23 编辑

主要是整理了香肠和火腿的部分标准，对于企业标准生产的香肠火腿肠的亚硝酸盐限值判断，还请论坛朋友分享指点

火腿肠香肠分类标准201502.pdf (422.17 KB, 下载次数: 37)

810700 · 发表于 2015-2-12 14:55

感谢分享！

a5535632794 · 发表于 2015-3-31 08:39

认真学习，谢谢楼主的分享

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