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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 保健食品 › 酪蛋白磷酸肽和酪蛋白糖巨肽的国标谁有啊？

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[求助] 酪蛋白磷酸肽和酪蛋白糖巨肽的国标谁有啊？

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签到天数: 35 天

[LV.5]常住居民I

1 主题	71 帖子	188 积分

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发表于 2015-3-2 14:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：天津

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酪蛋白多肽具有很多营养价值和保健价值，但一直没有找到标准，哪位大侠能提供下，万分感激啊！

蛋白, 酪蛋白, 价值, 磷酸, 营养价值

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(到猪猪面馆吃霸王餐)

该用户从未签到

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论坛长老

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发表于 2015-3-2 15:06 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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酪蛋白磷酸肽是营养强化剂
其他的酪蛋白多肽，不属于添加剂及强化剂，是可以以食品配料的形式销售
食品配料是可以制定企业标准的
标准的名称建议使用酪蛋白水解物

--为防止被人骂，特别声明以上解释只是本人自己的理解，仅供参考，不代表官方

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[LV.5]常住居民I

1 主题	71 帖子	188 积分

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楼主| 发表于 2015-3-2 16:22 | 显示全部楼层 |发表于：天津

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那酪蛋白糖巨肽呢？
有标准吗？

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[LV.8]以坛为家I

30 主题	1万帖子	1万积分

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发表于 2015-3-3 21:50 | 显示全部楼层 |发表于：吉林省

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要先确定这是不是普通食品。

-

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该用户从未签到

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发表于 2017-5-3 16:38 | 显示全部楼层 |发表于：天津

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请问找到酪蛋白糖巨肽了吗？

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发表于 2017-9-27 16:31 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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你知道酪蛋白糖巨肽怎么才能买到吗？

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[LV.1]初来乍到

25 主题	57 帖子	407 积分

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发表于 2018-11-29 16:24 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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酪蛋白糖聚肽可以作为普通食品原料使用吗？

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