阻垢剂算不算食品加工助剂？

blackcat019

饮料等生产企业在水处理阶段常要添加阻垢剂，用途是阻止液体中的微粒或盐类聚集成为垢或沉淀，附着在设备上。


在2760里，没有阻垢剂这一项，但是有几种饮料生产企业水处理中可以使用的絮凝剂比如聚丙烯酰胺等。絮凝剂的作用是在液体中成为胶状悬浮体与液体中微粒附着，质量逐渐增加而沉淀。



但是实际上阻垢剂并没有生产许可，只是有卫生部的批文，应该是可以用的，但是我总觉得不太妥当，我认为，本质上，阻垢剂和絮凝剂的目的其实都是为了延长ro膜的寿命，而且都是与原水接触甚至发生反应的（如果有什么危害成分的话，岂不是要进入成品了），应当都属于加工助剂，应按照2760的要求来使用。

lhk_zjs

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caipanyuan

食品加工助剂没有阻垢剂的功能分类。

Mac_OS_X

阻垢剂属于“涉水产品”，而且也是按照“涉水产品”管理的，没有必要列入加工助剂。

delicious-

不是加工助剂。不属于食品添加剂范畴。

jcshen

阻垢剂的作用是阻止水垢在膜表面沉积，其最后是同浓水一起排出，对RO水水质影响非常小。

blackcat019

jcshen 发表于 2015-4-13 13:49
阻垢剂的作用是阻止水垢在膜表面沉积，其最后是同浓水一起排出，对RO水水质影响非常小。

可絮凝剂也是随浓水排出的吧，为什么絮凝剂就是加工助剂呢？

kkppk

Mac_OS_X 发表于 2015-4-13 11:04
阻垢剂属于“涉水产品”，而且也是按照“涉水产品”管理的，没有必要列入加工助剂。

那能归类到清洗消毒剂的范畴吗？

tdzhl12345

涉水产品有批件就成

Mac_OS_X

kkppk 发表于 2015-4-14 13:49
那能归类到清洗消毒剂的范畴吗？

企业内部管理可以纳入“清洗消毒剂”范围。

kkppk

Mac_OS_X 发表于 2015-4-14 14:56
企业内部管理可以纳入“清洗消毒剂”范围。

因为我们公司会把这个纳入清洗消毒剂，所以请教一下

gsp1215

GB2760中有食品工业用加工助剂名单，不在之列的就不是食品加工助剂。