阻垢剂算不算食品加工助剂？

jcshen

blackcat019 发表于 2015-4-13 15:37
可絮凝剂也是随浓水排出的吧，为什么絮凝剂就是加工助剂呢？

絮凝剂若用在RO水中，是安全的，会与浓水一起排出；但它会用在其它水体中，如用在自来水厂的自来水中，自来水是不经膜系统的，虽大部分絮凝剂能被除去，但水体中仍有残留，故需做涉水安全评价。

blackcat019

jcshen 发表于 2015-4-17 11:24
絮凝剂若用在RO水中，是安全的，会与浓水一起排出；但它会用在其它水体中，如用在自来水厂的自来水中，自 ...

絮凝剂也要做涉水安全评价？那不就跟阻垢剂一样了吗？你这就没解释为什么絮凝剂是加工助剂而阻垢剂是涉水产品啊？

jcshen

blackcat019 发表于 2015-4-20 09:05
絮凝剂也要做涉水安全评价？那不就跟阻垢剂一样了吗？你这就没解释为什么絮凝剂是加工助剂而阻垢剂是涉水 ...

加工助剂属食品添加剂大类，加工助剂的种类GB2760中有规定，阻垢剂未包括在内。

blackcat019

jcshen 发表于 2015-4-20 14:40
加工助剂属食品添加剂大类，加工助剂的种类GB2760中有规定，阻垢剂未包括在内。

所以，为什么阻垢剂没有包括在加工助剂内而絮凝剂包括在加工助剂内呢？按照你的说法，絮凝剂和阻垢剂的情况应该是差不多的呀

johnsephon

Mac_OS_X 发表于 2015-4-13 11:04
阻垢剂属于“涉水产品”，而且也是按照“涉水产品”管理的，没有必要列入加工助剂。

请问老师水处理用的加工助剂絮凝剂也需要取得有关涉水产品要求批件么，谢谢

Mac_OS_X

johnsephon 发表于 2016-7-6 15:53
请问老师水处理用的加工助剂絮凝剂也需要取得有关涉水产品要求批件么，谢谢

依据《卫生部关于印发<涉及饮用水卫生安全产品分类目录（2011年版）>的通知》（http://www.gov.cn/gzdt/2011-11/07/content_1987471.htm），絮凝剂、助凝剂均属于涉水产品。

johnsephon

Mac_OS_X 发表于 2016-7-6 16:07
依据《卫生部关于印发的通知》（http://www.gov.cn/gzdt/2011-11/07/content_1987471.htm），絮凝剂、助 ...

嗯，看到了。谢谢！
   按这意思，关于水处理用絮凝剂需要同时符合涉水产品与食品加工助剂要求是吧，共同受卫计委与食药总局监管。

Mac_OS_X

johnsephon 发表于 2016-7-6 16:11
嗯，看到了。谢谢！
   按这意思，关于水处理用絮凝剂需要同时符合涉水产品与食品加工助剂要求是吧，共 ...

不是。
涉水产品与食品加工助剂是两个不想干的领域：
1.涉水产品受卫计委监管，无需符合食品添加剂的要求，不受食药监监管；
2.食品加工助剂受食药监监管，无需符合涉水产品的要求，但其使用范围与用量有卫计委评估决定。

johnsephon

Mac_OS_X 发表于 2016-7-6 16:37
不是。
涉水产品与食品加工助剂是两个不想干的领域：
1.涉水产品受卫计委监管，无需符合食品添加剂的要 ...

     如涉水产品目录中有聚丙烯酰胺，功能是絮凝剂；GB 2760加工助剂中表C2同样也注明其是絮凝剂，且用于饮料（水处理）的加工工艺。
      如在饮料水处理加工工艺中，需使用絮凝剂，是按涉水产品还是按加工助剂，还是说需同时符合涉水产品和加工助剂的要求。

Mac_OS_X

johnsephon 发表于 2016-7-6 16:55
如涉水产品目录中有聚丙烯酰胺，功能是絮凝剂；GB 2760加工助剂中表C2同样也注明其是絮凝剂，且用于 ...

符合其中任意资质即可。
要么持有涉水产品批件，要么持有食品添加剂生产许可。

johnsephon

Mac_OS_X 发表于 2016-7-6 18:37
符合其中任意资质即可。
要么持有涉水产品批件，要么持有食品添加剂生产许可。

嗯，好的，谢谢！
      

胡天翼

跟2760应该没啥关系的