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[求助] 葡萄色素如何提取?

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(蛮子)

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发表于 2015-9-29 22:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:湖南省
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哪位大侠知道葡萄色素如何提取?
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2015-9-29 22:47 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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没有做过这个,帮顶
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛传奇

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发表于 2015-9-30 04:14 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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葡萄色素不是一种色素吧?
楼主问的是如何从葡萄中提取色素?
那么问题来了,你要提取什么色素呢?
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参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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发表于 2015-11-2 15:14 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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色素一般是脂溶性物质,如果您想把其中的色素提出,我建议您考虑一下亚临界提取技术,在色素方面做得是相当不错的,有意请您联系 王 15824648152  河南省亚临界生物技术有限公司
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