返回首页化妆品论坛新帖论坛热帖手机客户端论坛任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品论坛公众号

食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 求助图片中的是什么菌

发新帖

查看: 2087|回复: 5

[求助] 求助图片中的是什么菌

[复制链接]

签到天数: 24 天

[LV.4]偶尔看看III

9 主题	72 帖子	255 积分

Rank: 3

发表于 2016-3-3 09:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：广东省

分享:

本帖最后由石竹于 2016-3-3 10:29 编辑

我公司生产的220KG芒果浆中发现一种不产气的菌（如图1），可以用10倍显微镜直接观察得到其他图片中菌。请教大家，那是什么菌，是霉菌吗？

显微镜, 图片, 芒果

图1.jpg

显微镜1.jpg

显微镜2.jpg

显微镜3.jpg

显微镜4.jpg

显微镜5.jpg

相关帖子

相关课程推荐

回复

使用道具举报

(周周)

签到天数: 80 天

[LV.6]常住居民II

36 主题	377 帖子	872 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2016-3-3 09:51 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

分享:

有培养皿的图片吗，霉菌的菌落形态还是比较好辨识的。

回复

使用道具举报

签到天数: 24 天

[LV.4]偶尔看看III

9 主题	72 帖子	255 积分

Rank: 3

楼主| 发表于 2016-3-3 10:34 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

周小二发表于 2016-3-3 09:51
有培养皿的图片吗，霉菌的菌落形态还是比较好辨识的。

没有做培养，只是在果浆中拿到的菌。

回复

使用道具举报

(许老师)

签到天数: 3825 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	25万帖子	42万积分

Rank: 27

发表于 2016-3-3 10:47 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

luhui19850514 发表于 2016-3-3 10:34
没有做培养，只是在果浆中拿到的菌。

应该是霉菌，制片技术不太合格

身体健康，尽力而为，知足常乐！

回复

使用道具举报

(周周)

签到天数: 80 天

[LV.6]常住居民II

36 主题	377 帖子	872 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2016-3-3 10:58 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

分享:

luhui19850514 发表于 2016-3-3 10:34
没有做培养，只是在果浆中拿到的菌。

是在产品中就可以看到菌落形态吗，是丝状的吗

回复

使用道具举报

该用户从未签到

28 主题	146 帖子	606 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2016-3-3 13:54 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

分享:

可能是霉菌，培养一下会看到更加清楚

回复

使用道具举报

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-16 20:18 , Processed in 0.649755 second(s), 21 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表