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[求助] 鲜鸡蛋检测

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签到天数: 2205 天

[LV.Master]伴坛终老

19 主题	2871 帖子	6624 积分

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发表于 2016-3-9 15:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：内蒙古

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有什么六法和仪器可检测鸡蛋的新鲜度

鸡蛋, 检测, 新鲜度, 仪器, 新鲜

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签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

19 主题	468 帖子	1350 积分

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发表于 2016-3-9 15:48 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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教你一个最简单实用的方法，用手电筒紧靠着鸡蛋的一端照射，是否新鲜一清二楚

代办福建省企业标准、QS申请、ISO9001、22000(HACCP)、及产品检测，gh9943@126.com QQ:113017807

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(石竹)

签到天数: 4078 天

[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

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发表于 2016-3-9 17:32 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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1、鸡蛋一侧的空隙大小
2、晃一下是否有声音（散黄，已经坏掉）

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(大鹏)

签到天数: 89 天

[LV.6]常住居民II

5 主题	172 帖子	281 积分

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发表于 2016-3-9 17:46 | 显示全部楼层 |发表于：新疆

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用照蛋器看鸡蛋气室的大小就可以判断新鲜度了

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4025 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

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发表于 2016-3-9 20:38 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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照蛋器，简易的话手电筒也行。

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参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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该用户从未签到

3 主题	111 帖子	250 积分

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发表于 2016-3-10 07:56 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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越新鲜的鸡蛋气室越小

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(误踩食品雷区)

签到天数: 234 天

[LV.7]常住居民III

41 主题	1948 帖子	3781 积分

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发表于 2016-3-10 09:25 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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鸡蛋的供应验收真的有点难，很多鸡蛋的生产日期都是供应商乱打的，不知道给位有用到鸡蛋的怎么样去管控

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