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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 里脊肉饼保鲜求助。

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[求助] 里脊肉饼保鲜求助。

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该用户从未签到

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发表于 2016-3-20 14:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：江苏省

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我想把自家的里脊肉饼包装后送到别出销售，请问各路大神有没有能够常温下保鲜两三天，不影响外型的保鲜方法。

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唯见长江天际流

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2016-3-20 15:27 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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常温保鲜两三天，不知气调包装能不能解决你的问题。

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2016-3-20 17:03 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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我宁愿吃新鲜的。

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该用户从未签到

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楼主| 发表于 2016-3-20 23:31 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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唯见长江天际流发表于 2016-3-20 15:27
常温保鲜两三天，不知气调包装能不能解决你的问题。

小弟是门外汉，兄可以说得详细些吗！！

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唯见长江天际流

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[LV.9]以坛为家II

52 主题	2577 帖子	3657 积分

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发表于 2016-3-21 08:05 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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有这种气调包装机，包装食品时充入氮气、二氧化碳等气体进行保鲜。根据包装物内容，充入气体种类和各气体比列可进行调节。

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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发表于 2016-3-21 10:24 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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要做微商？

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(香味全)

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2016-4-14 08:10 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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你的里脊肉是自己做的吗？

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(香味全)

签到天数: 12 天

[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2016-4-14 08:13 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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你的联系方式多少，我告诉你怎么
常温保鲜两三天

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美食王中王

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2016-4-14 17:30 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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这个做常温，楼主小心惹来牢狱之灾

签名被屏蔽

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(塑料包装小武)

该用户从未签到

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发表于 2016-12-8 16:11 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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可以用气调保鲜，保质期大概5-7天，不过成本较高，有需要可以和我联系15617727176，QQ：2245029791

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该用户从未签到

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楼主| 发表于 2017-3-29 12:14 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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ydh999 发表于 2016-4-14 08:10
你的里脊肉是自己做的吗？

是的，自己配料腌制的。

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