HACCP转正了！ 2012-02-01

认监委2011年第35号公告 http://www.cnca.gov.cn/cnca/zwxx/ggxx/543734.shtml   为进一步完善危害分析与关键控制点（ ...

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【转载】认证的价值 2010-12-27

尘世隐评：这位先生说的是大实话。为什么别人搞了一百多年的认证，到中国就只有二十多年的寿命。   我曾经对我审核过的和没有审核过的 ...

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滑石粉在糖果中的角色 2010-12-22

日下，又有报纸说：厂家为牟利做糖果掺滑石粉 劣质糖果混迹批发市场。其中说：  针对糖果生产中加入滑石粉的问题，记者采访了广西大学食品工程系主任 ...

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有关ISO9000的不同声音 2010-02-22

有一种质量管理标准叫AQL（ Acceptable Quality levels ），就是‘可接受的质量水平’。 “AQL 是一个统计术语，它是从质量管理抽样检验方法中来的。 ...

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超越顾客期望吗？ 2010-02-22

ISO9000:20050.2 以顾客为关注焦点 组织应当理解顾客当前和未来的需求，满足顾客要求并争取超越顾客期望。 这句话有时往往被简单地理解为“满足并争取 ...

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HACCP审核的专项准则变化了 2010-02-22

以后6+1的项目，不再使用FSMS0X-2007的那套专项准则，改用国标版的专项准则  GB/T 27301-2008 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求  & ...

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