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[讨论] 饮料厂工作十年,想出来开豆腐作坊,有没有相关厂家的朋友。

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(王无信)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-11-5 15:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广西
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在某饮料厂做品控十年,没什么钱途,想自己开个石膏豆腐作坊,前期做南方的水豆腐,稳定后扩充做臭豆腐的胚来批发。
有没有豆制品厂的朋友:
1、能推荐些实用设备吗?
2、那家设备厂的设备好用,三联磨浆机的黄豆和出浆比能达到1:1.4~1.5吗?
3、三相电驱动的蒸汽机有多少公斤压力,能快速煮浆吗?
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-11-5 15:51 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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先考虑销路。
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食坛知名

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发表于 2021-11-5 16:10 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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楼上说得对,要先有销路,哪怕是其中一个销路,都可以,不管是水豆腐还是豆制品半成品胚都可,哪怕有几个固定的送餐饮的订单都可以。但如果什么都没有,建议慎重或者先找到销路再搞
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[LV.1]初来乍到

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食坛知名

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发表于 2021-11-5 16:32 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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如果一只鸡,问水中的鱼,怎么找食,鱼肯定会说,你要学会游泳啊

什么都现场,还创什么

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(艮鼓)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛大师

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发表于 2021-11-5 16:32 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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支持楼主,快速煮浆的话需要小心糊锅
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-11-5 16:41 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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做豆腐最安全了,做硬了是豆腐干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,做没了是豆浆,放臭了是臭豆腐!稳赚不亏呀!

老老实实做人,踏踏实实做事。
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2021-11-5 16:51 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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支持楼主自己创业,但有些方面是该多考虑一下,单解决你提的那几个问题创业不一定能满意的。
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食坛大师

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发表于 2021-11-5 16:57 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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生意也难啊。
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(思过)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛知名

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发表于 2021-11-5 17:10 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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做豆腐的门槛太低。现在市场早就瓜分完毕。如果没有销路,那你是浪费钱与精力。臭豆腐的生胚不是那么好做的,需要有一定的技术。
开心也是一天,不开心也是一天,为什么要不开心呢
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-11-5 20:35 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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专业豆制品加工设备厂家:15668157555
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(一即全)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-11-5 21:55 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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你需去市场调研下,现在内卷很厉害,不是生产出来就有销路,价格 质量 口感 很多因素,如果找人合伙,有销路还好点,不然自己要做好最坏的打算,毕竟你自己说了十年过去了,现在的你不年轻,望慎重
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(小小)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛巨匠

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发表于 2021-11-5 22:18 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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需要你有操白粉心的准备。
需要看眼科吗
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