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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品添加剂和配料 › 可食用的豆类和米类的名称

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[求助] 可食用的豆类和米类的名称

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该用户从未签到

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发表于 2022-10-26 15:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：山东省

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本帖最后由 molly1988131 于 2022-10-26 15:10 编辑

请问：有没有标准说明可以食用的豆类（比如：黄豆、红豆等）和米类（比如大米、小米、粳米等）记得之前好像看过论坛里有谷类标准，但是没有找到，另外不知道这些是属于谷类还是属于杂粮还是什么类？
目前是按照《GB 2763-2021 食品中农药最大残留限量标准》和《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》来查这些豆类和米类的，但是感觉好像不太全。

米类, 标准, 谷类, 豆类, 还是

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-10-26 15:14 | 显示全部楼层 |发表于：吉林省

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粳米是大米的一种

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2022-10-26 15:17 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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大米的产品标准。

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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发表于 2022-10-26 15:24 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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看看粮食的标准。

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-10-26 15:33 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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参与人数 1	粮票 +8	收起理由
zergclarky	+ 8	技术大咖出场费！

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-10-26 16:10 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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天天干杯，抓牢饭碗！

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小四叶草儿

(小四-叶-草儿)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2022-10-26 17:19 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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个人公众号【小四叶草儿话食安】

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

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发表于 2022-10-26 17:47 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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好多标准，多多关注标准中心。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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